TARTE TATIN
La tarte tatin se compose d'une pâte sucrée aux amandes, d'une crème frangipane, de pommes rôties au caramel au beurre salé, d'une fine couche de crème légère et crumble
40,00 €
DESIR
Ce gâteau chocolaté très chic se compose d'un biscuit moelleux aux noisettes et de son praliné croustillant. Sa ganache et sa chantilly au chocolat au lait viennent apporter à cette pâtisserie un goût fondant en bouche. La feuille de chocolat croquant rajoute une touche d'élégance.
Allergènes: gluten, oeufs, lait, amandes, noisettes, soja.
Conseil de dégustation: conserver au réfrigérateur et sortir au moment de la dégustation
À découvrir aussi
TARTE CITRON
Découvrez ou redécouvrez ce grand classique de la pâtisserie française.
Notre tarte citron se compose d'un pâte sucrée aux amandes, d'une fine couche de crème frangipane, d'une crème citron et d'une meringue italienne.
40,00 €
MOELLEUX ANANAS PASSION
Découvrez notre moelleux aux amandes, garni d'un crémeux à la passion sublimé l'ananas
56,00 €
Rupture de stock
TIRAMISU
Ce délicieux dessert au goût franc de café, est composé de mascarpone café et de sa génoise moelleuse imbibée au café. Sa chantilly est également parfumée au café.
Rupture de stock
GUERANDE
Ce gâteau gourmand création de la première heure devenu un classique de la maison se compose d'une mousse au chocolat noir 70%, de pommes rôties au caramel au beurre, d'une ganache lactée caramel et fleur de sel le tout déposé sur un délicieux biscuit aux amandes.
28,00 €
MILLEFEUILLE
Délicat et gourmand, laissez vous séduire par ce classique de la pâtisserie Française. Il se compose d'un feuilletage croustillant et d'une crème légère à la vanille de Madagascar.
28,00 €
OPERA
Ce grand classique, de la pâtisserie française, se compose d'un délicat biscuit aux amandes d'une crème au beurre au café et accompagnée d'une ganache chocolat noir 70%.
28,00 €
BABA AU RHUM
À la base de ce gâteau au rhum, un savarin généreusement imbibé de sirop et nappé de chantilly au mascarpone délicatement vanillée. Pour finir en beauté une pipette d'excellent rhum qui sublimera ce gâteau très gourmand.
28,00 €
PERLE
Douce et légère, la pâtisserie "Perle" vous surprendra par son goût intense de fraise et de framboise, allié à la douceur de la mousse vanille de Madagascar déposée sur un cake vanille et biscuit cuillère.
28,00 €
CHEESECAKE FRAISE RHUBARBE
Ce cheesecake, se compose d'une mousse cheesecake, une composée de fraise et rhubarbe, sous un biscuit shortcake.
5,90 €
MARRON
Ce classique et gourmand gâteau aux marrons se compose d'un biscuit moelleux, d'une crème de marrons et éclats de marrons et une chantilly au marron.
5,90 €
ANDOA
Laissez vous tenter par nôtre dernière création chocolatée.
Un sablé au praliné croustillant est déposé sur une dacquoise moelleuse aux amandes et noisettes le tout sublimé par une mousse au chocolat noir Pérou 70%.
42,00 €
RELIGIEUSE CHOCOLAT
Moelleuse et fondante, grâce à son chou parfaitement réalisé et garni d'un délicieux crémeux au chocolat noir 70%..
5,90 €
INTENSE
Pâtisserie 100% gourmande où la mousse au chocolat 70%, le crémeux chocolaté et le moelleux au chocolat se déclinent au fil de la dégustation.
28,00 €
Rupture de stock
TENTATION
Ce dessert frais et aérien doit sa légèreté à la mousse de mascarpone et à son arôme intense de fruits rouge sublimé par le crumble croustillant.
Rupture de stock
CRAQUELIN
Le craquelin est composé d'une mousse au chocolat noir 70% onctueuse dont le goût est sublimé par le praliné feuilleté et par son biscuit au chocolat.
28,00 €
Livraison à vélo sur Nice
Retrait en boutique
À Nice, Saint-Laurent-du-Var, et la Trinité
Expédition
Rapide et soignée
Paiements 100% sécurisés
CB - Paypal - Payplug