TARTE VIETNAM
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42,00 €
TARTE TATIN
La tarte tatin se compose d'une pâte sucrée aux amandes, d'une crème frangipane, de pommes rôties au caramel au beurre salé, d'une fine couche de crème légère et crumble
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SAINT ESTEVE
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Pâtisserie 100% gourmande où la mousse au chocolat 70%, le crémeux chocolaté et le moelleux au chocolat se déclinent au fil de la dégustation.
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Moelleuse et fondante, grâce à son chou parfaitement réalisé et garni d'un délicieux crémeux au chocolat noir 70%..
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