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On parle de nous…

On parle de nous…

Et plus précisément Desserts, Haute pâtisserie et lifestyle magazine n° 19 – ...

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Ingrédients: Biscuit linzer (beurre, farine, sucre glace, fécule, jaune d'oeuf, sel) Gianduja (noisette, sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, fève de cacao, extrait naturel de vanille) chocolat noir 66% Caraïbes (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, extrait naturel de vanille, lécithine de soja, vanilleextrait naturel de vanille)

A conserver à l'abri de la lumière, de l'humidité et des odeurs, entre 14 et 18°C. 

Boite de 10 pièces: 5 au caramel (rond), 5 au gianduja (carré)

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Des biscuits Linzer, croustillant avec une pointe de sel, accueillent un savoureux rond de caramel ou un gourmands carré de gianduja, le tout enrobé d'un chocolat noir intense de Caraïbes.

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A conserver à l'abri de la lumière, de l'humidité et des odeurs, entre 14 et 18°C. 

Poids net 200g

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Une création chocolatée purement niçoise, délicieuse et artistique à la fois. La chaise de SAB qui trône sur la Promenade des Anglais est pour l'occasion déposé sur un socle de chocolat noir Caraïbes 66% agrémenté d'amandes torréfiées et caramélisées.

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Ce coffret est composé de 5 ganaches et 5 pralinés.

A conserver à l'abri de la lumière, de l'humidité et des odeurs, entre 14 et 18°C. 

Poids minimum: 

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Un assortiment de 10 chocolats, aux saveurs gourmandes, réalisés avec soin dans notre atelier.

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Nos créations

Des biscuits Linzer, croustillant avec une pointe de sel, accueillent un savoureux rond de caramel ou un gourmands carré de gianduja, le tout enrobé d'un chocolat noir intense de Caraïbes.

DIABOLIX

12.50 €

Une création chocolatée purement niçoise, délicieuse et artistique à la fois. La chaise de SAB qui trône sur la Promenade des Anglais est pour l'occasion déposé sur un socle de chocolat noir Caraïbes 66% agrémenté d'amandes torréfiées et caramélisées.

LA CHAISE DE SAB

23.00 €

Un assortiment de 10 chocolats, aux saveurs gourmandes, réalisés avec soin dans notre atelier.

Coffret 10 chocolats I LOVE NICE

8.00 €

Maison LAC depuis 1995

Savoir être ambitieux et dynamique tout en restant simple et généreux…
... cet insatiable de découvertes et de créations aime également partager et faire plaisir, transmettre sa passion et son savoir-faire.

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