LE CITRON
Biscuit croustillant aux amandes, biscuit moelleux aux amande, biscuit linzer, confit de citron, crémeux citron, chantilly mascarpone à la vanille.
28,00 €
ANDOA
Laissez vous tenter par nôtre dernière création chocolatée.
Un sablé au praliné croustillant est déposé sur une dacquoise moelleuse aux amandes et noisettes le tout sublimé par une mousse au chocolat noir Pérou 70%.
Allergènes: gluten, oeuf, lactose, fruit à coque, soja, (gélatine bovine)
Conseil de dégustation: sortir 20 minutes avant la dégustation
Retrait en boutique
Toutes nos boutiques
Livraison à vélo
sur Nice
Livraison à domicile
Livraison en point relais
À découvrir aussi
TARTE CITRON
Découvrez ou redécouvrez ce grand classique de la pâtisserie française.
Notre tarte citron se compose d'un pâte sucrée aux amandes, d'une fine couche de crème frangipane, d'une crème citron et d'une meringue italienne.
40,00 €
TARTE VIETNAM
Déposés sur une pâte sablée chocolat, le praliné croustillant, le caramel et le chantilly au chocolat du Vietnam 73% forment un mariage très gourmand.
42,00 €
TARTE TATIN
La tarte tatin se compose d'une pâte sucrée aux amandes, d'une crème frangipane, de pommes rôties au caramel au beurre salé, d'une fine couche de crème légère et crumble
40,00 €
PERLE
Douce et légère, la pâtisserie "Perle" vous surprendra par son goût intense de fraise et de framboise, allié à la douceur de la mousse vanille de Madagascar déposée sur un cake vanille et biscuit cuillère.
28,00 €
TENTATION
Ce dessert frais et aérien doit sa légèreté à la mousse de mascarpone et à son arôme intense de fruits rouge sublimé par le crumble croustillant.
5,90 €
RELIGIEUSE CHOCOLAT
Moelleuse et fondante, grâce à son chou parfaitement réalisé et garni d'un délicieux crémeux au chocolat noir 70%..
5,90 €
BABA AU RHUM
À la base de ce gâteau au rhum, un savarin généreusement imbibé de sirop et nappé de chantilly au mascarpone délicatement vanillée. Pour finir en beauté une pipette d'excellent rhum qui sublimera ce gâteau très gourmand.
28,00 €
DESIR
Ce gâteau chocolaté très chic se compose d'un biscuit moelleux aux noisettes et de son praliné croustillant. Sa ganache et sa chantilly au chocolat au lait viennent apporter à cette pâtisserie un goût fondant en bouche. La feuille de chocolat croquant rajoute une touche d'élégance.
28,00 €
TIRAMISU
Ce délicieux dessert au goût franc de café, est composé de mascarpone café et de sa génoise moelleuse imbibée au café. Sa chantilly est également parfumée au café.
5,90 €
MOELLEUX ANANAS PASSION
Découvrez notre moelleux aux amandes, garni d'un crémeux à la passion sublimé l'ananas
56,00 €
GUERANDE
Ce gâteau gourmand création de la première heure devenu un classique de la maison se compose d'une mousse au chocolat noir 70%, de pommes rôties au caramel au beurre, d'une ganache lactée caramel et fleur de sel le tout déposé sur un délicieux biscuit aux amandes.
28,00 €
MARRON
Ce classique et gourmand gâteau aux marrons se compose d'un biscuit moelleux, d'une crème de marrons et éclats de marrons et une chantilly au marron.
5,90 €
OPERA
Ce grand classique, de la pâtisserie française, se compose d'un délicat biscuit aux amandes d'une crème au beurre au café et accompagnée d'une ganache chocolat noir 70%.
28,00 €
CHEESECAKE MYRTILLE
Ce cheesecake, se compose d'une mousse cheesecake, compotée de myrtille, sous un biscuit shortcake.
5,90 €
INTENSE
Pâtisserie 100% gourmande où la mousse au chocolat 70%, le crémeux chocolaté et le moelleux au chocolat se déclinent au fil de la dégustation.
28,00 €
Livraison à vélo sur Nice
Retrait en boutique
À Nice, Saint-Laurent-du-Var, et la Trinité
Expédition
Rapide et soignée
Paiements 100% sécurisés
CB - Paypal - Payplug