Pâtisserie Guérande - Lac Chocolatier

GUERANDE

Ce gâteau gourmand création de la première heure devenu un classique de la maison se compose d'une mousse au chocolat noir 70%, de pommes rôties au caramel au beurre, d'une ganache lactée caramel et fleur de sel le tout déposé sur un délicieux biscuit aux amandes.

Allergènes: amande, gluten, œuf, lactose, (gélatine bovine dans le glaçage)

Conseil de dégustation: Sortir 15 minutes avant la dégustation

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