CRAQUELIN
Le craquelin est composé d'une mousse au chocolat noir 70% onctueuse dont le goût est sublimé par le praliné feuilleté et par son biscuit au chocolat.
28,00 €
MOELLEUX FRAISES
Ce moelleux aux amandes est garnie de crème légère et agrémenté de fraises fraiches.
Allergènes: amande, lactose, œuf, gluten, pistache (en décoration)
A conserver au réfrigérateur et sortir au moment de la dégustation.
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L'AGRUME
Biscuit croustillant citron vert, biscuit amande, confit d'agrume, crémeux citrons yuzu et mousse vanille de tahiti.
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DESIR
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28,00 €
PERLE
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TENTATION
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FRAISIER
Ce fraisier vous séduira par sa génoise très tendre, garnie d'une crème légère vanille de Madagascar, agrémenté de fraises fraiches.
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