FRAISIER FRAMBOISIER
Ce fraisier vous séduira par sa génoise très tendre, garnie d'une crème légère à la vanille de Magascar, agrémenté de fraises et framboises.
28,00 €
TARTE CITRON
Découvrez ou redécouvrez ce grand classique de la pâtisserie française.
Notre tarte citron se compose d'un pâte sucrée aux amandes, d'une fine couche de crème frangipane, d'une crème citron et d'une meringue italienne.
Allergènes: amande, lait, œuf, gluten
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TENTATION
Ce dessert frais et aérien doit sa légèreté à la mousse de mascarpone et à son arôme intense de fruits rouge sublimé par le crumble croustillant.
5,90 €
FRAISIER
Ce fraisier vous séduira par sa génoise très tendre, garnie d'une crème légère vanille de Madagascar, agrémenté de fraises fraiches.
28,00 €
SAINT ESTEVE
Le Saint Estève est une pâtisserie riche en saveurs de noisettes caramélisées, de pistaches et d'amandes. Sa crème au beurre pralinée garnit le biscuit macaron et le chocolat offre à ce gâteau une dernière touche de saveur.
28,00 €
ANDOA
Laissez vous tenter par nôtre dernière création chocolatée.
Un sablé au praliné croustillant est déposé sur une dacquoise moelleuse aux amandes et noisettes le tout sublimé par une mousse au chocolat noir Pérou 70%.
42,00 €
BABA AU RHUM
À la base de ce gâteau au rhum, un savarin généreusement imbibé de sirop et nappé de chantilly au mascarpone délicatement vanillée. Pour finir en beauté une pipette d'excellent rhum qui sublimera ce gâteau très gourmand.
28,00 €
PERLE
Douce et légère, la pâtisserie "Perle" vous surprendra par son goût intense de fraise et de framboise, allié à la douceur de la mousse vanille de Madagascar déposée sur un cake vanille et biscuit cuillère.
28,00 €
CRAQUELIN
Le craquelin est composé d'une mousse au chocolat noir 70% onctueuse dont le goût est sublimé par le praliné feuilleté et par son biscuit au chocolat.
28,00 €
FRAMBOISIER
Ce framboisier vous séduira par sa génoise très tendre, garnie d'une crème légère à la vanille de Madagascar, agrémenté de framboises.
28,00 €
MOELLEUX FRAISES
Ce moelleux aux amandes est garnie de crème légère et agrémenté de fraises fraiches.
42,00 €
CHEESECAKE ABRICOT
Ce cheesecake, se compose d'une mousse cheesecake, d'abricots rôtis au miel, sous un biscuit shortcake.
5,90 €
TARTE AUX FIGUES
De délicieuse figues de Solliès sur une pâte sucrée aux amandes garnie de crème frangipane et crème pâtissière.
42,00 €
MILLEFEUILLE
Délicat et gourmand, laissez vous séduire par ce classique de la pâtisserie Française. Il se compose d'un feuilletage croustillant et d'une crème légère à la vanille de Madagascar.
28,00 €
MILLEFEUILLE FRAISE
Découvrez notre millefeuille revisité aux fraises fraiches, il se compose d'un feuilletage croustillant, un crème légère, et chantilly mascarpone vanille le tout agrémenté de fraises fraiches.
28,00 €
TARTE VIETNAM
Déposés sur une pâte sablée chocolat, le praliné croustillant, le caramel et le chantilly au chocolat du Vietnam 73% forment un mariage très gourmand.
42,00 €
TIRAMISU
Ce délicieux dessert au goût franc de café, est composé de mascarpone café et de sa génoise moelleuse imbibée au café. Sa chantilly est également parfumée au café.
5,90 €
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