TARTE TATIN
La tarte tatin se compose d'une pâte sucrée aux amandes, d'une crème frangipane, de pommes rôties au caramel au beurre salé, d'une fine couche de crème légère et crumble
40,00 €
FRAISE AGRUME
Biscuit croustillant citron vert, biscuit amande, confit d'agrume, compoté de fraise, crémeux yuzu citrons, et mousse vanille de Tahiti.
Taille unique 6 personnes
Allergènes: amande, gluten, oeuf, soja, lait
Conseil de dégustation: Sortir au moment de la dégustation
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TENTATION
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MILLEFEUILLE FRAISE
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TARTE CITRON
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40,00 €
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