OPERA
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28,00 €
ANDOA
Laissez vous tenter par nôtre dernière création chocolatée.
Un sablé au praliné croustillant est déposé sur une dacquoise moelleuse aux amandes et noisettes le tout sublimé par une mousse au chocolat noir Pérou 70%.
Allergènes: gluten, oeuf, lactose, fruit à coque, soja, (gélatine bovine)
Conseil de dégustation: sortir 20 minutes avant la dégustation
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TENTATION
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LE CITRON
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28,00 €
INTENSE
Pâtisserie 100% gourmande où la mousse au chocolat 70%, le crémeux chocolaté et le moelleux au chocolat se déclinent au fil de la dégustation.
28,00 €
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DESIR
Ce gâteau chocolaté très chic se compose d'un biscuit moelleux aux noisettes et de son praliné croustillant. Sa ganache et sa chantilly au chocolat au lait viennent apporter à cette pâtisserie un goût fondant en bouche. La feuille de chocolat croquant rajoute une touche d'élégance.
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