DIABOLIX
Des biscuits Linzer (croustillant avec une pointe de sel), accueillent un savoureux rond de caramel ou un gourmand carré de gianduja, le tout enrobé d'un chocolat noir intense.
15,00 €
INTENSE
Pâtisserie 100% gourmande où la mousse au chocolat 70%, le crémeux chocolaté et le moelleux au chocolat se déclinent au fil de la dégustation.
28,00 €
LE CITRON
Biscuit croustillant aux amandes, biscuit moelleux aux amande, biscuit linzer, confit de citron, crémeux citron, chantilly mascarpone à la vanille.
42,00 €
TARTE TATIN
La tarte tatin se compose d'une pâte sucrée aux amandes, d'une crème frangipane, de pommes rôties au caramel au beurre salé, d'une fine couche de crème légère et crumble
40,00 €
TARTE CITRON
Découvrez ou redécouvrez ce grand classique de la pâtisserie française.
Notre tarte citron se compose d'un pâte sucrée aux amandes, d'une fine couche de crème frangipane, d'une crème citron et d'une meringue italienne.
40,00 €
GUIMAUVE VANILLE ENROBÉE
Guimauve légère et moelleuse à l'arôme envoûtant de vanille de Madagascar. Cette confiserie est enrobée de chocolat au lait fondant en bouche.
2,90 €
BABA AU RHUM
À la base de ce gâteau au rhum, un savarin généreusement imbibé de sirop et nappé de chantilly au mascarpone délicatement vanillée. Pour finir en beauté une pipette d'excellent rhum qui sublimera ce gâteau très gourmand.
28,00 €
RELIGIEUSE CHOCOLAT
Moelleuse et fondante, grâce à son chou parfaitement réalisé et garni d'un délicieux crémeux au chocolat noir 70%..
5,90 €
TARTE VIETNAM
Déposés sur une pâte sablée chocolat, le praliné croustillant, le caramel et le chantilly au chocolat du Vietnam 73% forment un mariage très gourmand.
42,00 €
LES PAVÉS MASSENA
Pascal Lac s'est inspiré du dallage bicolore de la place Masséna pour créer ce délicieux et subtile praliné à l'ancienne, laissant apparaître de douces notes d'amandes et de noisettes grillées.
10,00 €
POCHON MENDIANT 100G
Découvrez nos délicieux mendiants garnies d'amandes et noisettes caramélisées ainsi que de noix et pistaches déposés sur un chocolat noir ou chocolat lacté.
11,00 €
Coffret 10 chocolats I LOVE NICE
Un assortiment de 10 chocolats, aux saveurs gourmandes, réalisé avec soin dans notre atelier.
9,40 €
Livraison à vélo sur Nice
Retrait en boutique
À Nice, Saint-Laurent-du-Var, et la Trinité
Expédition
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