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Découvrez notre cake aux fruits. Idéal pour une pause gourmande ou comme dessert léger et savoureux.

Pour le jour J, optez pour une pièce montée signée LAC avec de délicieux choux à la crème, traditionnelle ou corbeille. Les plus gourmands peuvent aussi choisir la pièce montée carrée qui marie avec délicatesse choux et macarons.

Pour le jour J, optez pour un entremets superposé signé LAC, avec l'une de nos créations signature. Craquelin, Guérande, Fraisier, Framboisier ou Fraisier / Framboisier, lequel choisirez-vous pour l'occasion ?

Un évènement à fêter ? Marquez le jour J avec un number cake ou un letter cake signé LAC, aux fruits rouges (selon saison : d'avril à septembre) ou au chocolat (toute l'année).  Number cake ou letter cake fruits rouges : possibilité framboise uniquement, mais pas uniquement fraise.  Décoration classique number cake ou letter cake fruits rouges : fraises, framboises, éclats de chocolat fraise, macarons framboise.  Décoration classique number cake ou letter cake chocolat : noisettes, éclats de chocolat lait et noir, macarons chocolat.  

Ce gâteau chocolaté très chic se compose d'un biscuit moelleux aux noisettes et de son praliné croustillant. Sa ganache et sa chantilly au chocolat au lait viennent apporter à cette pâtisserie un goût fondant en bouche. La feuille de chocolat croquant rajoute une touche d'élégance. 

Moelleuse et fondante, grâce à son chou parfaitement réalisé et garni d'un délicieux crémeux au chocolat noir 70%

Cloche en chocolat artisanale  Élégante, intense et irrésistiblement gourmande… Une création raffinée qui fond les cœurs avant même de fondre en bouche. Pour Pâques, savourez des créations d’exception : notre chocolat noir et lait, issu de fèves de cacao soigneusement sélectionnées, torréfiées et transformées artisanalement dans notre atelier à La Trinité, révèle toute l’intensité et l’authenticité d’un savoir-faire passionné.  

Croustillant amande sarazin, biscuit chocolat sans farine, crémeux chocolat noir 70% Pérou (Montaro), marmelade de poire, chantilly sarazin. Gâteau pour 6 personnes