L'école

Ne vous contentez plus de déguster les créations LAC, réalisez-les !

Très prochainement, la pâtisserie LAC proposera des cours de pâtisserie et chocolaterie, réservables directement sur le site Internet.
Ces ateliers, de 10 participants et d’une durée de 3 heures, auront lieu dans le laboratoire LAC à La Trinité.

Au programme

Techniques de réalisation des grands classiques de la pâtisserie
Chaque cours dédié à une spécialité
Des astuces et des conseils
Des pâtissiers chocolatiers confirmés à votre écoute
Une ambiance conviviale

Repartez avec vos créations et régalez-vous !

Pour les groupes (amis ou collaborateurs),
contactez-nous pour des renseignements et/ou un devis.

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Carte cadeau Cours

Carte cadeau | Disponible

Vous comptez dans votre entourage un véritable féru de pâtisserie, un mordu de chocolat et autres délices sucrés, et vous aimeriez trouver le cadeau idéal à lui offrir en toute occasion ? Ne cherchez plus, LAC l’a fait ! Dès aujourd’hui, rendez-vous sur notre site ou dans votre boutique LAC la plus proche pour acquérir une carte cadeau, valable sur tous les cours dispensés dans notre nouvel atelier de La Trinité.

Le temps d’un cours...

75 €

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Carte cadeau Pascal LAC

Carte cadeau MasterClass | Disponible

Vous comptez dans votre entourage un véritable féru de pâtisserie, un mordu de chocolat et autres délices sucrés, et vous aimeriez trouver le cadeau idéal à lui offrir en toute occasion ? Ne cherchez plus, LAC l’a fait ! Dès aujourd’hui, rendez-vous sur notre site ou dans votre boutique LAC la plus proche pour acquérir une carte cadeau premium, valable sur tous les cours dispensés dans notre nouvel atelier de La Trinité.

Le temps...

100 €

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Stage Pascal Lac | 7/03

Atelier autour du chocolat - De 9h à 12h - samedi 7 mars | Disponible

Présentation et dégustation de chocolats grands crus 
Réalisation d'un cake chocolat Gianduja

IMPORTANT : Si vous possédez une carte cadeau Premium, merci d'ajouter le cours à votre panier et de saisir le code inscrit sur votre carte dans la rubrique "code promo".

100 €

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Stage macaron | 29/02 -...

Atelier autour du macaron- De 14h à 17h - samedi 29 février | Indisponible

Venez apprendre à réaliser de délicieux macarons. Nous partagerons nos astuces et conseils pour la réalisation de coques et intérieurs macarons.

IMPORTANT : Si vous possédez une carte cadeau, merci d'ajouter le cours à votre panier et de saisir le code inscrit sur votre carte dans la rubrique "code promo".

75 €

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Stage pâte à choux | 21/03

Atelier autour de la pâte à choux- De 14h à 17h - samedi 21 mars | Disponible

Venez percer les secret de la pâte à choux. Nous partagerons nos astuces et conseils pour la réalisation de différentes pâte à choux et garniture.

IMPORTANT : Si vous possédez une carte cadeau, merci d'ajouter le cours à votre panier et de saisir le code inscrit sur votre carte dans la rubrique "code promo".

75 €

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Stage macaron | 28/03 |...

Atelier autour du macaron- De 14h à 17h - samedi 28 mars | Indisponible

Venez apprendre à réaliser de délicieux macarons. Nous partagerons nos astuces et conseils pour la réalisation de coques et intérieurs macarons.

IMPORTANT : Si vous possédez une carte cadeau, merci d'ajouter le cours à votre panier et de saisir le code inscrit sur votre carte dans la rubrique "code promo".

75 €

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Stage macaron | 18/04

Atelier autour du macaron- De 14h à 17h - samedi 18 avril | Disponible

Venez apprendre à réaliser de délicieux macarons. Nous partagerons nos astuces et conseils pour la réalisation de coques et intérieurs macarons.

IMPORTANT : Si vous possédez une carte cadeau, merci d'ajouter le cours à votre panier et de saisir le code inscrit sur votre carte dans la rubrique "code promo".

75 €

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Stage Pascal Lac | 4/04 |...

Atelier entremet de Pâques - De 9h à 12h - samedi 4 avril | Disponible

Réalisation d'un entremet de Pâques au chocolat.
Découvrez toutes les techniques et astuces du chef et repartez avec votre création.

IMPORTANT : Si vous possédez une carte cadeau Premium, merci d'ajouter le cours à votre panier et de saisir le code inscrit sur votre carte dans la rubrique "code promo".

100 €

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Stage fraisier | 18/04

Atelier autour du fraisier- De 14h à 17h - samedi 18 avril | Disponible

Venez réaliser le premier fraisier de la saison avec le retour des fraisies. Nous partagerons nos astuces et conseils pour la réalisation de ce gâteau emblématique.

IMPORTANT : Si vous possédez une carte cadeau, merci d'ajouter le cours à votre panier et de saisir le code inscrit sur votre carte dans la rubrique "code promo".

75 €

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