GHANA 75%
Cette tablette de chocolat noir 75% torréfié à partir de fève du Ghana se distingue par ses notes de cannelle et fruits torréfiés. Equilibré, il laisse une légère amertume en fin de bouche.
6,90 €
MADAGASCAR 70%
Ce chocolat noir torréfié avec des fèves de Madagascar se caractérise par une belle acidité relevants des notes de fruits rouges caractérisant le terroir de cette île.
6,90 €
RELIGIEUSE CHOCOLAT
Moelleuse et fondante, grâce à son chou parfaitement réalisé et garni d'un délicieux crémeux au chocolat noir 70%
5,90 €
Coffret dégustation
À offrir ou à déguster à la maison en famille, notre coffret se compose des produits suivants:
- 30 ganaches - 27 pralinés - 15 calissons - Une tablette fourrée au praliné à l'ancienne
79,00 €
Sorbet- 250ml
Pour finir votre repas sur une touche de fraicheur découvrez nos pots sorbets en format 250ml.
5,00 €
TARTE TATIN
La tarte tatin se compose d'une pâte sucrée aux amandes, une crème frangipane, de pommes rôties au caramel au beurre salé, d'une fine couche de crème légère et crumble.
5,90 €
FRITURE NATURE SANS SUCRE
Laissez vous tenter par notre friture nature sans sucre au chocolat noir Ghana 70%
14,30 €
DESIR
Découvrez ou redécouvrez notre Désir en format coeur à partager. Il se compose d'un biscuit moelleux aux noisettes et d'un praliné croustillant noisette, d'une ganache et sa chantilly au chocolat au lait.
Taille unique 5/6 personnes.
Disponible samedi 30 et dimanche 31 mai.
45,00 €
LE CENTRE DE TABLE
Découvrez notre dernière création chocolatée pour les fêtes de fin d'année.
Un centre de table chocolaté et gourmand à partager. Il se compose de chocolat noir Caraîbes de 66%, d'un socle gianduja maison, de perle amandes, noisette, et maïs soufflé.
40,00 €
CRAQUELIN
Nous vous proposons notre emblématique Craquelin en forme de coeur pour la fête des mères.
Le craquelin est composé d'une mousse au chocolat onctueuse dont le goût est sublimé par le praliné feuilleté et par son biscuit au chocolat.
Taille unique 5/6 personnes.
Disponible samedi 30 et dimanche 31 mai.
45,00 €
FRAISE AGRUME
Biscuit croustillant citron vert, biscuit amande, confit d'agrume, compoté de fraise, crémeux yuzu citrons, et mousse vanille de Tahiti.
Taille unique 6 personnes
42,00 €
PHILIPPINE 70%
Ce chocolat des Philippes, équilibré, crémeux, laisse apparaître des notes fruitées et une belle acidité.
6,90 €
Livraison à vélo sur Nice
Retrait en boutique
À Nice, Saint-Laurent-du-Var, et la Trinité
Expédition
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