Nouvel an

TENTATION

Ce dessert frais et aérien doit sa légèreté à la mousse de mascarpone et à son arôme intense de fruits rouge sublimé par le crumble croustillant.

5,90 €

Découvrez notre Craquelin pour la nouvelle année. Ce grand classique de la maison est composé d'une mousse au chocolat onctueuse dont le goût est sublimé par le praliné feuilleté et par son biscuit au chocolat.

5,90 €

TIRAMISU

Ce délicieux dessert au goût franc de café, est composé de mascarpone café et de sa génoise moelleuse imbibée au café. Sa chantilly est également parfumée au café.

5,90 €

LE CITRON INDIVIDUEL

Le Citron dévoile son habit pour le réveillon de la nouvelle année. Il est composé d'un biscuit croustillant aux amandes, biscuit moelleux aux amande, biscuit linzer, confit de citron, crémeux citron, chantilly mascarpone à la vanille.

5,70 €

Tarapoto 2026

Découvrez notre dernière création, l'entremet du nouvel an Tarapoto se compose d'un biscuit chocolat sans farine, croustillant praliné au sarasin, Crémeux chocolat noir Pérou 70%, Mousse chocolat au lait 55%.

0,00 €