GUERANDE INDIVIDUEL

Ce gâteau gourmand à la mousse au chocolat et aux pommes rôties, est agrémenté de ganache au caramel beurre salé le tout déposé sur un délicieux biscuit aux amandes.

Allergènes: amande, gluten, œuf, lactose. Conseil de dégustation: Sortir 15 minutes avant la dégustation

Retrait en boutique

Toutes nos boutiques

Livraison à vélo

sur Nice

Livraison à domicile

Livraison en point relais

À découvrir aussi

TENTATION

Ce dessert frais et aérien doit sa légèreté à la mousse de mascarpone et à son arôme intense de fruits rouge sublimé par le crumble croustillant.

5,90 €

Ce gâteau chocolaté très chic se compose d'un biscuit moelleux aux noisettes et de son praliné croustillant. Sa ganache et sa chantilly au chocolat au lait viennent apporter à cette pâtisserie un goût fondant en bouche. La feuille de chocolat croquant rajoute une touche d'élégance.

32,00 €

Ajouter au panier

INTENSE INDIVIDUEL

Pâtisserie 100% gourmande où la mousse au chocolat, le crémeux chocolaté et le moelleux au chocolat se déclinent au fil de la dégustation.

5,90 €

CRAQUELIN INDIVIDUEL

Découvrez notre Craquelin pour la nouvelle année. Ce grand classique de la maison est composé d'une mousse au chocolat onctueuse dont le goût est sublimé par le praliné feuilleté et par son biscuit au chocolat.

5,90 €

SAINT ESTEVE INDIVIDUEL

Le Saint Estève est une pâtisserie riche en saveurs de noisettes caramélisées, de pistaches et d'amandes. Sa crème pralinée gourmande garnit le biscuit macaron et le chocolat offre à ce gâteau une dernière touche de saveur.

5,90 €

TARTE TATIN

La tarte tatin se compose d'une pâte sucrée aux amandes, une crème frangipane, de pommes rôties au caramel au beurre salé, d'une fine couche de crème légère et crumble.

5,90 €

PERLE 2026

Le Perle se compose d'une mousse délicatement parfumée à la vanille de Madagascar alliée au coulis de fraise et de framboise plaira certainement aux plus exigeants le tout accompagné d'un biscuit madeleine et un biscuit cuillère.

32,00 €

Ajouter au panier

OPERA INDIVIDUEL

Le goût raffiné de l'Opéra séduira les plus exigeants. Ce grand classique de la pâtisserie française se compose d'un délicat biscuit aux amandes d'une crème au beurre au café accompagnée d'une ganache chocolat noir 66% origine caraïbes.

5,90 €

TARTE CITRON

Découvrez ou redécouvrez ce grand classique de la pâtisserie française. Notre tarte citron se compose d'un pâte sucrée aux amandes, d'un fond de crème frangipane, d'une crème citron et d'une meringue italienne.

5,70 €

TAHAA 2026

Laissez vous séduire par notre dernière création gourmande. Le Tahaa compose d'un biscuit chocolat, un croustillant praliné, une crème brûlée vanille de Tahiti enveloppé dans une mousse chocolat noir Uganda 70%.

32,00 €

Ajouter au panier