Le Citron dévoile son habit pour la fête des amoureux. Il est composé d'un biscuit croustillant aux amandes, biscuit moelleux aux amande, biscuit linzer, confit de citron, crémeux citron, chantilly mascarpone à la vanille. Disponible sur commande à partir du 11 février.

Une attention des plus gourmandes, avec ce coeur praliné amande noisette et son biscuit linzer le tout enrobé d'un chocolat noir 66% origine Caraïbes.

Dites lui avec du chocolat, cette pièce gourmande est composé d'un praliné amande noisette croustillant enrobé de chocolat noir Caraïbes 66% accompagné d'un coeur fourré praliné.

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Format spécial Saint Valentin à partager pour 2 personnes. Ce gâteau chocolaté très chic se compose d'un biscuit moelleux aux noisettes et de son praliné croustillant. Sa ganache et sa chantilly au chocolat au lait viennent apporter à cette pâtisserie un goût fondant en bouche. La feuille de chocolat croquant rajoute une touche d'élégance.  Disponible sur commande à partir du 11 février.

Ce moulage en coeur au chocolat noir est garni d'un praliné amande noisette, un caramel au beurre et fleur de sel de Guerande ainsi qu'un sablé à la noisette. 

Ce gâteau chocolaté très chic se compose d'un biscuit moelleux aux noisettes et de son praliné croustillant. Sa ganache et sa chantilly au chocolat au lait viennent apporter à cette pâtisserie un goût fondant en bouche. La feuille de chocolat croquant rajoute une touche d'élégance. 

Laissez vous tenter par cette création chocolatée à partager. Un sablé au praliné croustillant est déposé sur une dacquoise moelleuse aux amandes et noisettes le tout sublimé par une mousse au chocolat noir Pérou 70%. Disponible sur commande à partir du 11 février.

Douce et légère, à partager pour la Saint Valentin, la pâtisserie "Perle" vous surprendra par son goût intense de coulis de fraise et de framboise, allié à la douceur de la mousse vanille de Madagascar déposée sur un biscuit madeleine et biscuit cuillère. Disponible sur commande à partir du 11 février.