C'est le rendez-vous phare des artistes chocolatiers. Pour sa quatrième édition, le Trophée Cacao Criollo, du nom de la plus rare et plus recherchée de toutes les variétés de cacao, sera de nouveau présidé par Pascal LAC.

Du 27 au 30 mars, dans le cadre du salon Agecotel, les candidats seront à l'œuvre au Palais des Expositions de Nice pour présenter une pièce artistique sur le thème de la biodiversité. 

Vous êtes un pâtissier-chocolatier chevronné et souhaitez participer à ce concours emblématique ? Vous avez jusqu'au 10 mars pour vous y inscrire ! Retrouvez toutes les informations pratiques ici : https://www.agecotel.com/